facebook
Food

„Prima oară guști cu ochii” sfaturi utile pentru aranjarea unei mese extraordinare

decoratiuni-580x400

Alegerea veselei, felul în care așezi mâncarea în farfurie, culoarea și texturile alese contribuie la fel de mult la frumusețea mâncării ca și gustul ei!

Alegerea farfurieiImagini pentru farfuria alba

Dimensiunea, forma și culoarea unei farfurii va avea un impact direct asupra modului de prezentare a mâncării. Culoarea albă este cea mai populară deoarece creează contrast atunci când în farfurie sunt prezente mai multe culori. De asemenea, avantajului unei farfurii albe este acela că întotdeauna ochii vor fi concentrați pe ce se află în farfurie.


CuloareaImagini pentru mâncare

Se consideră că farfuria este pânza iar ingredientele sunt culorile și încearcă să creezi o operă de artă scoțând în evidență ingredientele principale folosind culoarea. Gustul nu va face decât să completeze un tablou perfect. Culoarea poate fi folosită pentru a scoate în evidență punctele forte ale mâncării.

 

 


TexturaImagini pentru pui crocant

Textura atrage privirea. Fie că vorbim despre pielea crocantă a unei bucăți de pui, crusta de susan
a unei bucăți de ton sau arpagicul presărat deasupra mâncării, încercați să stimulați vizual folosind texturi diferite.

 


Decorați cu un scopImagini pentru decorare mancare

Toate elementele folosite pentru decorarea unei farfurii trebuie să aibă un scop și să fie comestibile. Nu folosiți pentru decor ingrediente care nu sunt incluse în rețetă, alegeți mai degrabă un decor mai simplu dacă nu aveți inspirație.

 

 


CurățeniaImagini pentru decorare mancare

Păstrați farfuriile curate eliminând picăturile sau firimiturile sau picăturile și urmele. Aceste „elemente nedorite” vor distrage atenția și vor lăsa impresia unui plating neîngrijit.

About the author

Monro

Leave a Comment

Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com